【圆葱饼的做法,圆葱饼的做法大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗、圆葱牛肉馅饼的做法有哪些?
• 〖贰〗 、牛肉圆葱馅饼是炸的还是煎的呢?
• 〖叁〗、猪肉圆葱馅馅饼怎么做

圆葱牛肉馅饼的做法有哪些?

〖壹〗
、牛肉馅饼制作方法如下：食材准备 面粉 500克温水 260克酵母粉 5克白砂糖 10克牛肉 500克圆葱 1个白酒 10毫升生抽 2汤匙黑胡椒 1茶匙食盐 适量制作步骤 处理馅料牛肉剁成肉丁，圆葱切碎备用。热锅凉油 ，油温六成热时加入圆葱碎翻炒出香味 。

〖贰〗、准备馅料：将牛肉馅放入大碗中，加入细碎的生姜 、蒜末
、盐、酱油 、老抽
、白胡椒粉、五香粉 、花椒粉和香油
，搅拌均匀至上劲。处理圆葱：将圆葱去皮，切成细丝 ，可以用冷水浸泡一下
，以去除辛辣味
。混合馅料：将处理好的圆葱丝加入牛肉馅中，继续搅拌均匀。

〖叁〗
、准备食材 面粉 500克温水 260克酵母粉 5克白砂糖 10克牛肉 500克圆葱 1个白酒 10毫升生抽 2汤匙黑胡椒 1茶匙食盐 适量 制作牛肉馅 剁肉与切洋葱：将牛肉剁成肉丁 ，圆葱切碎备用 。炒制馅料：热锅凉油
，油温六成热时加入洋葱碎翻炒出香味，随后加入牛肉丁翻炒至变色
。

牛肉圆葱馅饼是炸的还是煎的呢?

牛肉圆葱馅饼是煎的。洋葱牛肉馅饼的做法 面粉先用温开水搅成散碎的小面团状 ，然后加冷水揉搓成光滑面团（比包饺子的皮要软一些） 。

牛肉元葱馅饼的做法步骤：16 16翻煎几次
，煎至两面金黄，肉馅熟透盛出即可
。

分割面团：将醒好的面团分割成等份的小剂子 ，每个剂子擀成圆形面皮。包制饼皮：取一个面皮
，放入适量的牛肉圆葱馅料，然后将面皮对折 ，捏紧边缘，确保馅料不会漏出 。烙制馅饼：在平底锅中加入适量的植物油
，烧热后放入包好的牛肉馅饼，中小火煎至两面金黄酥脆
。

猪肉圆葱馅馅饼怎么做

〖壹〗、洋葱猪肉馅饼制作步骤如下：准备材料主料：洋葱400g 、精肉300g
、面粉1000g调料：油、盐 、酱油、花椒面（用量按口味调整）制作步骤处理洋葱洋葱剥去外皮 ，洗净后备用。和面与醒面 将面粉加水揉成光滑面团
，醒面至少1小时（可提前一上午准备，醒面时间越长 ，面团越柔软） 。

〖贰〗
、猪肉洋葱馅饼的做法 面粉放入大碗内
。请点击输入图片描述 加一勺盐。请点击输入图片描述 慢慢加入温水
，搅拌均匀 。请点击输入图片描述 揉成光滑的面团，盖好 ，饧三十分钟。请点击输入图片描述 猪肉馅加适量盐
，鸡精，生抽 ，黑胡椒粉
，分次加入少量冷水
。

〖叁〗、准备食材 主食材：面粉300克，猪肉馅300克 ，洋葱1个。 配料：油1汤匙，盐8克
，蚝油1汤匙，味精2克 ，酵母粉1克 。 和面与发酵 面团制作：面粉中加入酵母粉
，加适量水和成软软的面团，然后发酵两小时 ，直至面团发酵至两倍大
。

〖肆〗 、猪肉洋葱馅饼的制作方法及让馅饼更好吃的技巧如下：制作方法 准备材料：面粉适量猪肉馅适量洋葱适量
，切成细末姜末适量酵母适量十三香
、盐、味精 、香油适量，用于调味和面：将面粉和酵母装入和面盆中 ，一边加水一边用筷子搅动
，直至看不到干粉。用手揉成光滑面团，静置20分钟左右 ，让面团充分发酵 。

〖伍〗
、猪肉大馅饼的做法如下：食材准备 猪肉馅（熟）400克高筋面粉500克洋葱2个花生油3勺生抽2勺蚝油1勺温水约330克制作步骤 处理肉馅：若肉馅为肉肠馅破裂后切碎的
，可直接使用；若为普通熟猪肉馅，可提前剁碎或搅打细腻
。切配洋葱：将洋葱去皮洗净 ，切成细碎小丁，尽量切得均匀
，避免块状过大影响口感。

〖陆〗、步骤1：300克中筋面粉加2克盐 。步骤2：倒入160毫升温水，揉匀
。步骤3：上手揉成光滑的面团 ，盖上保鲜膜
，松弛30分钟。步骤4：200克猪肉馅，倒入洋葱碎 ，葱花
，蒜末，盐 ，白胡椒粉
，五香粉，姜粉 ，蚝油
，生抽，香油各一勺 ，搅拌均匀，静置20分钟 。步骤5：面团分成六份
，取一份擀薄，包住馅 ，按平
。