【白萝卜的做法大全家常菜,白萝卜比较好吃十种做法】
本文目录一览:
- 〖壹〗、牛排骨炖白萝卜怎么做好吃
- 〖贰〗 、猪肚炒白萝卜怎么做好吃
- 〖叁〗、白萝卜的8种最佳做法
- 〖肆〗、排骨炖萝卜怎么炖比较好吃
- 〖伍〗 、牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?
牛排骨炖白萝卜怎么做好吃
〖壹〗、准备食材:牛排骨一根(约500克)、白萝卜一根(约500克) 、生姜一块(约20克)、大葱一根(约30克)、料酒两勺 、生抽两勺、老抽一勺、冰糖两块、八角两个 、桂皮一块、香叶三片、盐适量 。 下面 ,处理食材:牛排骨剁成块,用清水洗净沥干;白萝卜去皮切滚刀块;生姜切片,大葱切段。
〖贰〗 、牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时 ,洗净 。冷水下锅煮开,焯水十几分钟,捞出洗净。牛排骨放入砂锅 ,加入足量的水,放两片生姜,炖煮一个多小时。炖一个半小时后开锅加入白萝卜 ,放入些枸杞,再炖半个小时 。加适量盐,一锅牛排骨汤就好了。
〖叁〗、牛排骨炖白萝卜新做法,用砂锅小火慢炖 ,味道鲜美好吃不腻!爱生活爱美食,还在为吃什么而发愁吗?别着急,今天给大家介绍一道牛排骨炖萝卜。
猪肚炒白萝卜怎么做好吃
步骤详解 处理猪肚(关键步骤)清洗:猪肚用面粉和盐反复揉搓3分钟 ,洗掉表面黏液,再用清水冲净 。翻面剪去内部多余油脂。去腥:冷水下锅,加姜片、料酒 ,大火煮10分钟捞出,刮净表面白膜。切成长约5厘米的条状备用。
步骤详解 处理猪肚清洗:猪肚用面粉+白醋反复揉搓3遍,冲洗干净后剪去油脂 ,翻面用刀刮去黏液 。煮制:冷水下锅,加3片姜 、1勺料酒,大火煮沸后转小火煮40分钟(或用高压锅15分钟) ,筷子能戳透即可。捞出切条备用。
步骤详解: 处理猪肚:清洗猪肚:将猪肚内外翻面,用盐和面粉反复搓洗,去除黏液和杂质,再用清水冲洗干净 。焯水:锅中加水 ,放入猪肚,加入几片姜和1汤匙料酒,大火煮开后撇去浮沫 ,继续煮5分钟。捞出猪肚,放凉后切成条或片备用。
加水烧制:往锅中加入适量的水,没过猪肚即可 。大火烧开后转小火慢炖。小火慢炖可以让猪肚充分吸收汤汁的味道 ,同时也能使白萝卜烧透入味。炖煮时间大约为30 - 40分钟 。加入白萝卜:当猪肚炖至七八成熟时,将浸泡在水中的白萝卜块捞出,沥干水分 ,放入锅中。
准备材料:首先需要准备新鲜的白萝卜和猪肚。将猪肚清洗干净,去除异味 。白萝卜去皮切块备用。 焯水:将猪肚放入沸水中焯水,加入姜片、料酒等调料去腥。焯水后捞出 ,用清水冲洗干净,切成条状备用。 炒制:锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香 。然后加入猪肚条翻炒至表面微黄。
白萝卜的8种最佳做法
第三步:往白萝卜放入盆中,然后撒上一勺盐拌匀 ,腌制30分钟。 第四步:腌好后,萝卜中会有很多水,然后 ,用手把水份攥干 。 第五步:再往萝卜中放入1勺白糖,然后拌匀腌制30分钟。腌好后同样用手把多余的水份攥干。 第六步:下面开始正式腌萝卜 。往萝卜中放入8勺生抽、3勺陈醋 、2勺白糖、少许红辣椒段、少许蒜片 、半碗凉白开后拌匀。
首先将白萝卜去皮切薄片,加盐腌制后洗净挤干水分 ,再与糖醋辣椒汁混合拌匀即可。
水煮白萝卜:只需要将白萝卜清洗干净以后,切成一厘米足有的白萝卜片,然后放到锅中加一点盐 ,煮个五分钟左右就可以出锅享用了白萝卜丸子:把萝卜擦成丝放入鸡蛋和少量胡椒粉,揉成丸子状放入油锅中炸熟即可出锅 。
我认为白萝卜煲汤做法如下: 牛腩、白萝卜切块,牛腩焯水后加入姜、葱煮半小时 ,再加入白萝卜、调料煮至肉软,最后勾芡即可。此汤品味道鲜美,营养丰富。
排骨炖萝卜怎么炖比较好吃
〖壹〗 、排骨提前用冷水泡出血水,白萝卜切滚刀块 。排骨冷水下锅 ,焯水,清洗几遍。排骨重新热水下锅,水开后转小火炖1个小时。
〖贰〗、白萝卜炖排骨的正确方法:排骨浸泡出血水 ,焯水洗净。白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段 。排骨加姜片、大葱 、清水炖煮1小时 ,加入萝卜、盐、白胡椒粉 、枸杞炖煮30分钟,最后撒上葱花。
〖叁〗、排骨炖萝卜,这样做比较好吃! 准备好排骨和萝卜 ,将它们清洗干净并刮皮备用。下面,将排骨放入砂锅中,加入适量的凉水 ,用中火加热 。 当水开始沸腾时,你会看到一些浮沫,记得把这些浮沫撇掉,这样可以让汤汁更加清澈 ,味道更加浓郁。然后,把大葱、姜 、大蒜、八角和酱油倒入汤中。 盖上盖子,用微火加热30分钟 。
〖肆〗、牛排骨炖白萝卜怎么做好吃牛排骨炖白萝卜 ,口感鲜美,做法简单。先将牛排骨焯水,再将白萝卜切块 ,一起放入锅中慢炖,加入盐 、料酒和生抽调味。最后撒上香菜,即可享用这道营养丰富的家常菜 。
牛肉炖萝卜怎么做简单又好吃?
〖壹〗、首先准备食材;牛肋条切成3厘米见方块 ,萝卜切成5厘米见方块,葱姜切片。 锅里加水放入牛肉焯水。 捞起沥干水分装盘备用 。 萝卜焯水捞起沥干水分备用。 另起锅加油,放入葱15克 ,姜15克,八角2个爆香,放入250克牛肉翻炒。
〖贰〗、牛肉萝卜炖牛肉做法如下: 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个,青萝卜1个 。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片 、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块 ,卤味调料包 。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。
〖叁〗、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-18 · 贡献了超过524个回答 关注 牛肉炖萝卜做法简单,焯水去血水后 ,与姜片 、葱段、料酒和生抽一同炖煮,最后加入白萝卜块和盐、胡椒粉调味 。
〖肆〗 、最简单的煮牛肉,就是【清炖牛肉】了。材料简单【牛肉+白萝卜】 ,调料也简单简单到只有几种。做法简单到只是个炖就行了 。 另外,煮牛肉想不柴。 1,在炖肉的时候 ,别提前放盐,盐在出锅前的时候在放。 2,肉的选取上 ,要肥瘦都有,五花肉这类比较好 。别选纯瘦的,比如里脊肉,纯瘦的肉适合炒菜用。
〖伍〗、牛肉炖萝卜简单又好吃的做法如下:准备食材 主料:牛肉(带筋膜约450g)、白萝卜半个 、胡萝卜1根。辅料:葱、姜、大料 、香叶、陈皮、白芷、料酒 、黄豆酱油、生抽、白胡椒 、醋、盐、香菜(可选)。关键提示:带筋膜的牛肉炖煮后口感酥烂且有嚼劲 ,白芷可增香去腥,建议添加 。
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