锡纸金针菇的做法(锡纸金针菇的做法都需要哪些原料窍门)

本文目录一览：

• 〖壹〗、锡纸金针菇的做法
• 〖贰〗 、锡纸金针菇配料的做法
• 〖叁〗
  、锡纸金针菇做法
• 〖肆〗、锡纸金针菇怎么做口感好?
• 〖伍〗 、锡纸金针菇的详细做法是什么?
• 〖陆〗
  、锡纸金针菇的做法空气炸锅

锡纸金针菇的做法

温水 适量 处理食材金针菇切掉根部，撕成小块后清洗干净。小米辣切小丁 ，香菜和小香葱切末
，蒜切末备用 。调制调料汁空碗中加入 1勺蚝油、1勺海鲜酱油 、1勺食用油，再放入适量盐
、糖、鸡精 ，最后加入温水调和均匀
。组装与烘烤在锡纸盒中依次放入金针菇 、蒜末、葱末
、香菜、小米辣
，最后倒入调料汁。

锡纸金针菇的做法如下：准备食材：金针菇300克 、蒜末20克
、姜10克、葱10克 、糖10克
、小米椒10克、蚝油10克 、酱油5克，另需盐
、鸡精、食用油 、温水适量 。处理食材：金针菇切掉根部 ，撕成小块后清洗干净
。小米椒切小丁
，香菜
、小香葱切末，蒜切末 ，姜切丝备用。

锡纸金针菇的做法：食材准备：金针菇 150克盐 2克黑白芝麻 一勺白糖 2克香菜 15克辣椒面 2克孜然粉 2克橄榄油 三勺大喜大烤肉酱 一勺大蒜 一头锡纸 两大张制作步骤：处理食材：将金针菇洗净，去除根部
，掰成小碎块，控干水分备用 。大蒜去皮后切碎
。

将金针菇的根部去掉 ，根部比较老
，口感不好，然后把金针菇撕成小朵 ，放入清水中浸泡10 - 15分钟
，这样可以去除金针菇可能残留的一些杂质和木屑，浸泡好后捞出 ，沥干水分。把锡纸铺在空气炸锅的炸篮底部
，确保锡纸能够平整地覆盖整个炸篮，这样是为了防止金针菇在烤制过程中粘在炸篮上 ，方便清洗 。

锡纸金针菇的做法如下：方法一：准备材料：金针菇、大蒜 、耗油、生抽
、辣椒油、青椒 、锡纸。清洗金针菇：将金针菇用水清洗干净
，沥干水分
。切蒜沫：将大蒜切成蒜沫备用。铺锡纸放金针菇：准备一张锡纸，将金针菇均匀铺在上面 。

锡纸金针菇的做法如下：食材准备：金针菇200g
、蒜末1勺、食用油1勺 、清水适量
、小米辣1个、香葱1根 、香菜1根
、酱油1勺、蚝油1勺 、糖适量
、盐适量
。处理食材：将金针菇切掉根部 ，撕成小块后清洗干净。小米辣切小丁，香菜、香葱切末
，蒜切末备用 。

锡纸金针菇配料的做法

温水 适量 处理食材金针菇切掉根部，撕成小块后清洗干净
。小米辣切小丁 ，香菜和小香葱切末
，蒜切末备用。调制调料汁空碗中加入 1勺蚝油 、1勺海鲜酱油、1勺食用油，再放入适量盐
、糖、鸡精 ，最后加入温水调和均匀 。组装与烘烤在锡纸盒中依次放入金针菇 、蒜末
、葱末、香菜 、小米辣
，最后倒入调料汁
。

不放盐的锡纸金针菇的做法如下：主食材： 金针菇500克 配料： 耗油1勺 生抽1勺 陈醋2勺 蒜3瓣 辣椒2个 制作步骤： 准备金针菇：将金针菇撕开，以便更好地入味。 制作锡纸碗：用锡纸做成碗状 ，然后放入空气炸锅中备用 。 切碎蒜和辣椒：将蒜和辣椒切碎
，以便均匀地撒在金针菇上
。

放置金针菇：取一张大锡纸，将处理好的金针菇放在锡纸上。准备配料：将5瓣蒜切成蒜米 ，1根小米椒切碎
，放入小碗中备用 。调制酱汁：在小碗中加入1汤匙XO酱
、2汤匙生抽、1茶匙鸡粉 、1茶匙糖和适量油，搅拌均匀。淋酱汁：将调好的酱汁均匀地淋在金针菇上
。撒葱花：在金针菇上撒上切好的葱花。

金针菇洗净后 ，放入泰椒
、烤肉酱、蒜和植物油搅拌均匀即可 。具体做法如下，首先准备材料：金针菇300克 、烤肉酱1袋
、锡纸盒一个、大蒜四瓣 、植物油三茶勺、泰椒三个
。泰椒
、蒜用清水清洗干净
，然后分别剁碎备用。

锡纸金针菇做法

将金针菇洗净后放入锡纸盒，直接放入烤箱 ，设置220度上下火烤15分钟 。烤好后取出
，倒掉盒内多余水分
。调制酱汁 蒜切末，小米椒切段备用。将蒜末、小米椒放入碗中 ，加入酱油 、蚝油
、盐、糖 、鸡精
、麻油
，再兑入少量凉水调匀 。二次烘烤 将调好的酱汁均匀淋在金针菇上，再次放入烤箱 ，220度上下火烤5分钟即可完成
。

将金针菇洗净
，去除根部，掰成小碎块 ，控干水分备用。大蒜去皮后切碎 。调味混合：在控干水的金针菇上
，依次加入切碎的大蒜、橄榄油 、黑白芝麻
、孜然粉、辣椒面 、盐
、糖、大喜大烤肉酱以及香菜末，充分搅拌均匀 ，使金针菇均匀裹上调味料
。包裹锡纸：取一张锡纸铺平，将调味后的金针菇放在锡纸上。

处理食材金针菇切掉根部
，撕成小块后清洗干净 。小米辣切小丁，香菜和小香葱切末 ，蒜切末备用。调制调料汁空碗中加入 1勺蚝油 、1勺海鲜酱油、1勺食用油
，再放入适量盐
、糖、鸡精，最后加入温水调和均匀
。组装与烘烤在锡纸盒中依次放入金针菇 、蒜末
、葱末、香菜 、小米辣 ，最后倒入调料汁。

锡纸金针菇的做法如下：准备食材：金针菇300克
、蒜末20克、姜10克 、葱10克
、糖10克、小米椒10克 、蚝油10克
、酱油5克
，另需盐、鸡精 、食用油、温水适量 。处理食材：金针菇切掉根部，撕成小块后清洗干净
。小米椒切小丁 ，香菜
、小香葱切末
，蒜切末，姜切丝备用。

锡纸金针菇的做法如下：食材准备：金针菇200g、蒜末1勺 、食用油1勺
、清水适量、小米辣1个 、香葱1根
、香菜1根、酱油1勺 、蚝油1勺
、糖适量、盐适量 。处理食材：将金针菇切掉根部 ，撕成小块后清洗干净
。小米辣切小丁
，香菜 、香葱切末，蒜切末备用。

锡纸金针菇怎么做口感好?

〖壹〗
、制作步骤处理金针菇：将金针菇切掉根部 ，撕开成小块，清洗干净 。调制调料汁：空碗中加入一勺蚝油、一勺海鲜酱油 、一勺食用油
。再加入适量盐、糖
、鸡精
，放入温水调和均匀。组合食材：在锡纸盒中放入处理好的金针菇，再加入蒜末、葱 、香菜
、辣椒 ，最后倒入调好的料汁 。

〖贰〗、锡纸 1张（或锡纸盒）步骤调酱汁：碗中加入蒜末 、小米辣
，淋上热油激香
。 再加生抽
、蚝油、白糖拌匀。铺金针菇：锡纸铺平（或用锡纸盒），金针菇平铺在底部 。 将调好的酱汁均匀淋在金针菇上。包裹烤制：锡纸四边折起密封 ，防止汁水流出
。 烤箱版：200℃烤15-20分钟。

〖叁〗 、金针菇预处理技巧 切除根部：使用锋利刀具将金针菇底部约1-2厘米的硬根切除
，避免食用时口感发柴 。切除后需检查根部是否残留泥土，若有需用清水冲洗
。撕块均匀：将金针菇纵向撕成约3厘米宽的小块 ，确保每块厚度一致。过大的块会导致受热不均
，过小则易碎烂 。

锡纸金针菇的详细做法是什么?

〖壹〗
、处理食材金针菇切掉根部，撕成小块后清洗干净
。小米辣切小丁 ，香菜和小香葱切末
，蒜切末备用。调制调料汁空碗中加入 1勺蚝油、1勺海鲜酱油 、1勺食用油，再放入适量盐
、糖、鸡精 ，最后加入温水调和均匀 。组装与烘烤在锡纸盒中依次放入金针菇 、蒜末、葱末
、香菜、小米辣，最后倒入调料汁
。

〖贰〗 、方法一： 准备材料：金针菇
、蒜沫、耗油 、生抽
、辣椒油、青椒 、锡纸。 步骤： 金针菇用水清洗一下
，蒜切沫 。 准备锡纸，将金针菇放在锡纸上
。 放上适量的耗油
、生抽、辣椒油 、蒜沫
、青椒 ，并放上少许水。 锡纸对折
，将边折上去封好 。 中火烤制1015分钟左右即可。

〖叁〗、金针菇洗净后，放入泰椒 、烤肉酱、蒜和植物油搅拌均匀即可
。具体做法如下 ，首先准备材料：金针菇300克
、烤肉酱1袋、锡纸盒一个 、大蒜四瓣
、植物油三茶勺、泰椒三个。泰椒 、蒜用清水清洗干净
，然后分别剁碎备用 。

锡纸金针菇的做法空气炸锅

预热空气炸锅：在使用之前，先将空气炸锅预热至180度 ，预热时间一般为3-5分钟
。放入金针菇：将包裹好的金针菇放入预热好的空气炸锅中
，设置温度为180度，烹饪时间为15分钟。出锅与搅拌 出锅：烹饪结束后 ，小心地从空气炸锅中取出锡纸包裹的金针菇 。搅拌：打开锡纸
，用筷子或铲子将金针菇和酱料充分搅拌均匀，使每一根金针菇都裹满浓郁的酱料
。

锡纸金针菇空气炸锅做法：清洗 ，比较好用盐水浸泡十分钟；将蒜切碎码在洗好的金针菇上；盘中铺好锡纸，将蚝油
、料酒、辣椒酱倒入；将锡纸折起
，包裹好放入调料的金针菇；放入预热好的空气炸锅，180度烤15分钟；出锅后搅拌均匀即可。

将金针菇的根部去掉 ，根部比较老
，口感不好，然后把金针菇撕成小朵 ，放入清水中浸泡10 - 15分钟
，这样可以去除金针菇可能残留的一些杂质和木屑，浸泡好后捞出 ，沥干水分 。把锡纸铺在空气炸锅的炸篮底部
，确保锡纸能够平整地覆盖整个炸篮，这样是为了防止金针菇在烤制过程中粘在炸篮上 ，方便清洗
。

将锡纸折起
，包裹好放入调料的金针菇，确保锡纸密封良好。将空气炸锅预热至180度 ，然后将包裹好的金针菇放入空气炸锅中 。烤制15分钟，期间可以适时打开空气炸锅查看烤制情况
，避免烤焦
。出锅与搅拌：烤制完成后，将空气炸锅中的金针菇取出。

将包裹好的金针菇放入预热好的空气炸锅中 ，以180度的温度烤制15分钟 。空气炸锅的高温能够快速锁住金针菇的水分和营养
，同时使其表面变得酥脆可口。出锅搅拌：烹饪完成后，将锡纸金针菇从空气炸锅中取出 ，搅拌均匀
。这样可以使调料更加均匀地附着在金针菇上
，提升其整体口感。

制作步骤： 准备金针菇：将金针菇撕开，以便更好地入味 。 制作锡纸碗：用锡纸做成碗状 ，然后放入空气炸锅中备用
。 切碎蒜和辣椒：将蒜和辣椒切碎
，以便均匀地撒在金针菇上。 放置食材：将撕开的金针菇 、切碎的蒜和辣椒碎一起放入准备好的锡纸碗中 。