【布袋饼的做法视频,布袋饼的做法视频大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗、布袋饼怎么做
• 〖贰〗 、布袋馍的做法怎么蒸
• 〖叁〗
  、布袋馍的做法视频

布袋饼怎么做

将材料一的酵母粉先与温水混合使其溶解 ，另将中筋面粉、奶粉 、奶油
、糖、盐混合后
，慢慢淋入酵母粉水拌匀，再酌量加入冷水揉成面团 ，盖上湿布
，饧发1小时。发好的面团再揉光滑此，然后搓成长条 ，分8等份小块，每块按扁后中间抹少许油再包拢
，擀成圆片 。

在表面抹一层色拉油，对折 ，压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
，放入烤盘，150度烤15分钟 ，烤成中心鼓起即可
。将烤熟的馍剪一开口
，即成布袋馍，可以夹入任意你喜欢的材料 ，可以搭配你喜欢的任何酱料。

将处理好的面团放入烤盘
，预热烤箱至150度，烤15分钟后取出 。面饼烤至两面微微凸起 ，中心部分鼓起即可
。最后
，将烤熟的饼一侧剪出一个小口，即成布袋饼。根据个人喜好 ，可以在布袋饼中添加各种配菜或配料 。布袋馍的做法虽然简单，但需要细心操作
，才能做出美味的成品。

②将面团大致均分成为若干个小面团，再用手将小面团压扁 ，在表面抹一层色拉油
，像折纸一样对折，压紧边缘然后根据个人喜好决定形状
。③将面团放入烤盘 ，选取150度烤15分钟
，考成两边稍凸起来中心鼓起即可。④将烤熟的饼一侧剪出开口，即成布袋饼 ，然后根据个人爱好添加配菜或者配料 。

布袋馍的做法怎么蒸

〖壹〗 、把做好的面胚放入蒸屉
，使用大火蒸10分钟即可
。方法如下：准备材料：面粉 320g、酵母 适量，清水 适量。辅料：根据喜欢准备夹入布袋馍中的食材 。第一步面粉 ，酵母
，水放一起，用手不断搓揉成一块面团 ，静置30分钟
。30分钟后分成大小均匀的小剂子，用手揉圆
，继续静置15分钟。把剂子用手按扁，做成布袋的形状 ，放入蒸屉里 。

〖贰〗
、把面团按扁
，做成布袋的形状，放入蒸屉里 ，大火蒸10分钟即可
。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 300g、酵母 适量。辅料：根据个人喜欢准备夹入馍中的食材 。盆中放入面粉
，酵母，水 ，用手揉成面团
，发醒半小时
。半小时后分成小剂子。取一块小剂子按扁，做成布袋的形状 。

〖叁〗 、先把馍蒸煎出来 ，从中间分开
，放入鸡蛋
、青菜或者肉类即可。

〖肆〗、将200克面粉放入盆里，100克温水加入5克酵母化开揉成面团 ，盖上湿布醒上40分钟左右，案板上撒少许干面粉
，将面团揉匀
。面团揉成长条，分成均匀的8块。取出一块面团按扁 。放案板上轻轻擀成椭圆形 ，长大约20cm
，厚度4mm左右，注意动作轻柔些 ，不要擀死了
。准备好2片擀好的面片。

〖伍〗 、蒸好后
，将布袋馍从蒸笼取出，用刀沿着中间的切口轻轻分开 ，这时可以看到内部的空心部分 。这个空心是通过蒸制过程中热气的膨胀作用形成的
，使得中间部分的面团受热后收缩，从而产生一个中空的空间
。这个空心不仅增加了布袋馍的层次感 ，也让其更加蓬松美味。下面
，可以根据个人口味加入不同的馅料 。

〖陆〗
、将做好的布袋馍放入蒸屉中，使用大火蒸10分钟即可
。10分钟后 ，关火，打开蒸屉
，将布袋馍取出。此时，布袋馍已经充分蒸熟 ，表面光滑
，质地柔软 。下面，可以根据个人喜好 ，添加各种食材
，如肉类、蔬菜 、豆腐等，增加风味和营养
。布袋馍是一种非常传统的食品 ，深受人们喜爱。

布袋馍的做法视频

准备一份面团
，普通的，发酵的 ，酥皮的都可以 。

布袋馍的制作方法如下：准备材料 面团材料：普通面粉300克
，泡打粉半茶匙，水150克 ，白糖30克，酵母半茶匙
，色拉油1茶匙。 馅料材料：里脊肉一小块，生菜叶适量 ，西红柿片适量
，洋葱圈适量，黄瓜片适量
。 调味料：料酒适量 ，胡椒粉适量
，盐适量。

制作布袋馍需要准备发酵面团，一份发酵面团和少许色拉油 。首先将发酵面团分成几个小面团备用
。接着将小面团压扁 ，涂抹一层色拉油
，然后对折压紧边缘成椭圆形，放入烤盘用150度炉温烤15分钟。当烤至中心鼓起形成圆饼时 ，布袋饼即成 。将鸡肉丝
、黄瓜、葱白和甜面酱 、香油
、糖等材料B混合均匀
。

将200克面粉放入盆里
，100克温水加入5克酵母化开揉成面团，盖上湿布醒上40分钟左右 ，案板上撒少许干面粉，将面团揉匀。面团揉成长条
，分成均匀的8块 。取出一块面团按扁
。放案板上轻轻擀成椭圆形，长大约20cm ，厚度4mm左右
，注意动作轻柔些，不要擀死了。准备好2片擀好的面片 。