油炸糯米饼的做法大全/油炸糯米饼图片大全

本文目录一览：

• 〖壹〗 、烤箱版芝麻糯米饼!外酥里糯!
• 〖贰〗、煎糯米饼的做法
• 〖叁〗
  、油炸芝麻糯米餜怎么做?

烤箱版芝麻糯米饼!外酥里糯!

〖壹〗、糯米粉+糖+开水，揉成光滑面团 ，分四份揉圆，按扁后沾上黑芝麻 。糯米粉+糖+热南瓜泥
，揉成光滑面团，分四份揉圆 ，按扁后沾上白芝麻。糯米粉+糖+紫薯泥+开水
，揉成光滑面团，分四份揉圆 ，按扁后沾上白芝麻
。糯米粉+黑米粉+糖十开水
，揉成光滑面团，分四份揉圆 ，按扁后沾上黑芝麻。放入烤盘
，表面刷点油 。烤箱170度烤18分钟
。

〖贰〗 、用烤箱烤糯米饼的步骤如下：准备糯米饼坯：将水
、糖、盐调匀后，加入糯米粉搅拌均匀 ，直至形成一个大面团。将大面团分成8等份
，并搓成小团 。将小团在芝麻或椰蓉中打滚，使其表面均匀粘上芝麻或椰蓉 ，然后稍微按扁以粘紧
。如果烤盘没有铺烤纸，应在饼坯底部多粘一些芝麻或椰蓉以防粘。

〖叁〗 、芝麻糯米饼的制作方法如下：食材准备糯米粉 300克白糖 20克面粉 50克豆沙馅（适量
，可根据口味调整）白芝麻（适量，用于裹饼）制作步骤揉制面团将糯米粉
、面粉和白糖倒入碗中 ，分次加入温水
，边倒边搅拌，揉成光滑且不粘手的面团 。

〖肆〗、黑芝麻糯米饼具有外酥里嫩 、软糯香甜的特点 ，其制作方法如下：食材准备糯米粉黑芝麻糖植物油可选：蜂蜜或猪油（用于增加馅料粘性）制作步骤炒制黑芝麻将黑芝麻洗净
，用小火翻炒至散发出浓郁香气且颜色微深
。炒制过程中需不停翻动，确保受热均匀。

煎糯米饼的做法

〖壹〗
、做法：糯米粉面粉温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子红糖馅：红糖芝麻面粉搅拌均匀小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅 ，虎口收紧  。直接用手按成薄一点的饼胚
。小火慢煎 表面刷油保湿 可以盖上盖子闷煎至两面金黄。

〖贰〗、苹果糯米饼 食材： 苹果2个 、糯米粉100-120克
、牛奶50克
，白糖2勺（可加可不加）、面包糠适量 。 做法： 苹果去皮切小碎丁 、用清水淘洗一遍，不然表面容易氧化发黑。 加入白糖喝牛奶搅拌均匀 ，加入糯米粉揉成面团、少量多次添加
，没有固定的量酌情添加直到成面团
。

〖叁〗
、大家好！今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方，小孩大人都喜欢吃 ，大饼松软可口，希望你也喜欢。 食材：东北大米粉100克
，面粉30克，糯米粉10克 ，酵母粉2克
，泡打粉1克，温水120克 ，食用油10克 。 煎饼的做法和配方： 首先碗中放入100克的大米粉
，30克面粉，10克的糯米粉
。

〖肆〗、今天分享我经常用糯米粉做的几种吃法 ，简单易学哦。 糯米粉蒸糕：将糯米粉 、粘米粉和糖混合后
，加入适量的水搅拌至糊状，然后倒入蒸笼中蒸熟即可 。这种做法简单易行 ，口感Q弹
，适合作为小点心或早餐
。 糯米粉煎饼：将糯米粉
、粘米粉和糖混合后，加入适量的水搅拌至糊状 ，然后在平底锅中煎至两面金黄即可。

〖伍〗、烤箱版芝麻糯米饼 材料 原味：糯米粉50克 、开水35克
、糖5克 。 南瓜：糯米粉50克、熟南瓜泥40克 、糖5克
。 黑米：糯米粉40克
、黑米粉10克、开水35克 、糖5克。 紫薯：糯米粉50克
、熟紫薯泥20克、开水40克 、糖5克 。 做法： 按材料分别混合材料，注意要用开水、热南瓜泥
，用筷子搅拌成絮状
。

油炸芝麻糯米餜怎么做?

〖壹〗
、糯米粉过筛后倒入盆中，分次加入温水（边倒边用筷子搅拌） ，揉至面团光滑不粘手。注意水温过高会导致面团过黏
，过低则易开裂 。盖上湿布醒发20分钟，让糯米粉充分吸水。塑形处理 将面团搓成长条 ，切成30g左右的小剂子
。若包馅料
，先压扁剂子放入10g馅料，收口搓圆后轻轻压成1cm厚饼状。

〖贰〗、将面团分成小块 ，压扁后放入蒸锅
，大火蒸20-25分钟至熟透（筷子插入无粘连） 。 或直接用蒸熟的糯米捣成团（传统做法更粘糯）
。捶打（可选）蒸熟的糯米团趁热放入石臼中，用木槌反复捶打至细腻拉丝状（此步骤增加韧性）。包馅 手上抹油防粘 ，取一小块糯米团压扁
，包入馅料收口搓圆 。

〖叁〗 、先将糯米粉，粘米粉混合均匀
。倒入刚刚烧开的开水。要缓缓的倒 ，水不用太多，用筷子拌匀没有干粉为止 。放至手能适应的温度开始揉面
。手上要上生糯米粉
，防粘。面板上也撒些粉，揉至面光 。将熟芝麻粉和白砂糖混合拌匀
。

〖肆〗
、制作糯米果的过程并不复杂 ，但需要一定的技巧。首先
，将糯米浸泡后蒸熟，然后将其搓成小球 ，包入各种馅料
，如红豆、芝麻或豆沙 。包好后，再将它们裹上一层糯米粉 ，放入油锅中炸至金黄。整个过程需要耐心和细致
，以确保每个糯米果都香脆可口
。