槐花饼的做法大全(槐花饼怎么做比较好吃)

本文目录一览：

• 〖壹〗、槐花饼怎么做呢?
• 〖贰〗 、槐花饼的做法
• 〖叁〗
  、槐花饼做法
• 〖肆〗、煎槐花饼子的正确做法

槐花饼怎么做呢?

香香的槐花饼制作方法如下：食材准备槐花：200g（需新鲜）面粉：200g鸡蛋：2个盐：5g辣椒：适量（根据口味调整）鸡精：适量植物油：适量（用于煎制）制作步骤清洗槐花将新鲜槐花仔细冲洗干净，去除杂质后沥干水分备用。

- 加入槐花 、胡萝卜
、盐、胡椒粉 、香油 ，搅拌均匀 。- 加入鸡蛋
、面粉、水
。- 搅拌成酸奶状糊糊即可。- 锅里擦油
，倒入糊糊摊开，一面熟了翻身 ，煎熟即可 。 香甜煎槐花饼食材：红沙糖适量 、槐花适量
、面粉适量
。 香甜煎槐花饼做法：- 槐花洗干净剁碎放入大碗内。

摊平煎制将面糊倒入锅中
，用铲子或锅底轻轻摊平成圆形，厚度约 0.5 厘米 。保持中小火煎制 ，待底部凝固呈金黄色后
，用铲子小心翻面
。两面金黄出锅翻面后继续煎制 2-3 分钟，至另一面也呈金黄色。用筷子或叉子轻戳饼身 ，若无面糊粘连即表示熟透 。

槐花饼的做法

处理槐花新摘的槐花用淡盐水浸泡5分钟
，过水清洗后挤干水分，放入小盆中备用
。调制面糊将面粉、鸡蛋 、盐加入槐花中 ，分多次少量加水搅拌，形成略粘稠的面糊（可流动但能挂勺）。煎制槐花饼平底锅刷一层薄油
，开中火预热后转小火 。用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，用勺子背面快速摊平成圆形。

槐花饼的做法如下：食材准备槐花：250g鸡蛋：2个盐：5g十三香：5g食用油：10g面粉：适量（根据面糊浓稠度调整）制作步骤搅拌面糊 将洗净的槐花倒入盆中 ，加入2个鸡蛋、5g盐
、5g十三香和10g食用油
，初步搅拌均匀
。分次加入面粉，边加边搅拌 ，直至形成粘稠但可流动的面糊（面粉量根据槐花水分调整）。

将控干的槐花放入大碗中
，打入2颗鸡蛋 。加入适量面粉（面粉分次加入，避免过量） ，再放入盐和胡椒粉
。用筷子或手充分搅拌
，使槐花均匀裹上面糊，形成粘稠但可流动的糊状。若面糊过干 ，可加少量清水调整；若过稀
，可补加面粉 。

槐花饼的做法如下：准备食材面粉250克、槐花适量 、白糖20克（可根据口味调整）
、调和油10毫升、酵母3克
。和面发酵 将酵母和白糖放入小盆中，加入少量水 ，用筷子搅拌至完全化开。放入面粉，用筷子搅成絮状后
，用手揉成光滑面团 。将面团置于温暖处发酵（如烤箱选取发酵功能），至体积膨胀至两倍大
。

槐花饼是春季的时令美食 ，清香甜美
，做法简单。

槐花饼做法

〖壹〗 、槐花饼的做法如下：食材准备槐花：250g鸡蛋：2个盐：5g十三香：5g食用油：10g面粉：适量（根据面糊浓稠度调整）制作步骤搅拌面糊 将洗净的槐花倒入盆中，加入2个鸡蛋
、5g盐、5g十三香和10g食用油 ，初步搅拌均匀 。分次加入面粉
，边加边搅拌，直至形成粘稠但可流动的面糊（面粉量根据槐花水分调整）
。

〖贰〗 、将控干的槐花放入大碗中 ，打入2颗鸡蛋。加入适量面粉（面粉分次加入
，避免过量），再放入盐和胡椒粉 。用筷子或手充分搅拌 ，使槐花均匀裹上面糊
，形成粘稠但可流动的糊状。若面糊过干，可加少量清水调整；若过稀 ，可补加面粉
。

〖叁〗
、第一种做法：材料准备：新鲜的槐花、鸡蛋 、面粉
、盐、水。制作步骤：采摘新鲜的槐花，在盐水中浸泡10分钟以去除杂质 。将槐花清洗干净并沥干水分
。在槐花中加入鸡蛋
，搅拌均匀。加入面粉和少许盐，继续拌匀 。将拌好的槐花面糊做成小饼形状
。入锅煎制 ，煎至两面微黄即可装盘。

〖肆〗 、槐花饼的做法如下：准备食材面粉250克、槐花适量
、白糖20克（可根据口味调整）、调和油10毫升 、酵母3克 。和面发酵 将酵母和白糖放入小盆中
，加入少量水，用筷子搅拌至完全化开
。放入面粉 ，用筷子搅成絮状后
，用手揉成光滑面团。将面团置于温暖处发酵（如烤箱选取发酵功能），至体积膨胀至两倍大 。

〖伍〗
、槐花饼的做法如下：食材准备：鲜槐花 100g鸡蛋 2个盐 5克面粉 100克油 两勺白胡椒粉 2克方法步骤：采摘与清洗：春天四月份采摘白色一串一串的槐花 ，将花摘下后用清水浸泡
，并清洗2次，确保新鲜干净
。

煎槐花饼子的正确做法

〖壹〗、槐花+鸡蛋+盐+五香粉混合 ，搅匀。分次加入面粉
，边加边搅拌，最后加少量清水调成稍稠的糊状（能挂在槐花上即可 ，不要太稀） 。 煎饼 平底锅倒少许油，中小火加热。用勺子舀一勺槐花糊
，摊成小圆饼（约0.5厘米厚），小火慢煎至定型
。底面金黄后翻面 ，两面煎至焦黄即可（约3-4分钟/面）。

〖贰〗 、处理槐花：摘去槐花梗和叶片
，只保留花瓣，轻轻抖落杂质 。用淡盐水浸泡10分钟（去除小虫） ，流水冲洗2-3遍
，沥干水分
。 调面糊：槐花放入大碗中，打入鸡蛋 ，加盐
、五香粉、葱花拌匀。分次加入面粉
，边加边搅拌，再缓缓倒入清水 ，调成稍稠的糊状（类似酸奶质地
，能挂住槐花即可，太稀不易成型） 。

〖叁〗 、煎槐花饼的做法如下：食材：鸡蛋 250克面粉 150克槐花 80克盐 1克香葱 50克步骤：准备蛋液：将5个鸡蛋打入碗中
。调制面糊：加入150克面粉至蛋液中。倒入少许清水 ，搅拌成稀糊状（以面糊能流动为宜） 。添加调味料：加入1克盐
。加入50克切碎的香葱。