【鸡蛋萝卜丝饼的做法,鸡蛋萝卜丝饼的做法大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗、萝卜丝饼的简单做法
• 〖贰〗 、上海萝卜丝饼的做法
• 〖叁〗
  、萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的简单做法

〖壹〗、我认为老式萝卜丝饼是香脆鲜美的中式小吃，做法包括将萝卜丝加入盐腌制并煎至两面金黄 。可加入虾米等调料提升口感和营养价值
。制作简单 ，口感香脆
，适合作为小吃品尝。

〖贰〗 、萝卜丝饼的简单做法如下：食材准备 萝卜：半个鸡蛋：2个面粉：50克盐：5克油：3匙制作步骤 处理萝卜 将萝卜洗净，用削皮刀去皮 。用擦丝器将萝卜擦成细丝（越细越好）。调制面糊 将萝卜丝放入容器中 ，加入50克面粉
。打入2个鸡蛋，加入适量水（水不宜过多）
，搅拌成均匀的面糊。

〖叁〗、萝卜丝饼好吃又简单的做法如下：准备食材：白萝卜半只（也可用青萝卜）
、鸡蛋一个、盐适量 、胡椒粉少许
、面粉适量、葱花少许 。处理萝卜：将萝卜去皮，用工具擦成丝 ，放入少许盐抓匀（提倡低盐）
，之后沥干水分，放入干净 、食品接触级材质的不锈钢盆中
。

〖肆〗
、处理萝卜丝萝卜擦成细丝 ，放入沸水中焯烫后捞出
，迅速过凉水降温，挤干水分并稍作切碎备用。调制馅料将处理好的萝卜丝与鸡蛋、韭菜末 、葱姜末
、生抽、蚝油 、糖
、盐和适量油混合 ，加入少量水搅拌至均匀粘稠 。和面与醒面将面粉与水混合揉成光滑面团
，静置醒发约5小时至柔软有弹性
。

〖伍〗、萝卜丝饼的做法来啦，超简单哦 ，跟着我做吧！萝卜切丝腌制：先把萝卜这个大胖墩儿的皮给脱了
，然后咔嚓咔嚓切成细细的萝卜丝。加点盐，让它们先腌一会儿 ，备用哈 。调制面糊：下面，咱们把少许盐和面粉搅和搅和
，就像给它们做个按摩一样
。

上海萝卜丝饼的做法

上海萝卜丝饼的做法如下：食材准备白萝卜 1 个盐 适量葱花 适量白胡椒 适量面粉 适量鸡蛋 1 个香油 适量油 适量方法步骤处理白萝卜：将白萝卜切片，再改刀切成细丝。把切好的萝卜丝放入容器中 ，加入少许盐
，腌制 15 分钟左右 。这一步的目的是让萝卜丝出水，去除部分辛辣味
。

准备好所需的材料。将萝卜洗净 ，去皮
，然后使用刨丝器将萝卜刨成细丝 。 在一个大碗中加入面粉，逐渐加入适量的水 ，搅拌均匀
，直到形成一个均匀的面糊。将面糊静置片刻
。 将锅烧热，加入少许油 ，待油稍微热时
，加入姜末 、蒜末和葱花，翻炒片刻。

面粉适量 白胡椒粉少许 食用油适量 菜谱做法：准备好萝卜丝和胡萝卜丝 。稍微挤去一下萝卜丝里的水分
。加入鸡蛋 ，面粉，盐
，白胡椒粉。搅拌均匀 。锅里加入多一些的食用油烧热，准备好做萝卜丝饼的小工具
。如果没有这个工具就用手捏一块饼。

——萝卜丝饼的制作方法——【所需食材】白萝卜 半个、面粉 适量
、鸡蛋 1个、葱花 适量 、盐 适量
、白胡椒粉、 生姜末少许 、虾仁
、 油 【制作过程】第一步：萝卜擦细丝 。放一勺盐 ，抓出水分
。轻轻攥干水分。不需特别干 。

做法步骤：第1步：1个绿萝卜
，2个鸡蛋，1根大葱
。第2步：萝卜洗净去皮。第3步：擦丝 。第4步：加上葱花 ，加两个鸡蛋
，加200克面粉，加盐 ，加五香粉。第5步：搅拌均匀就可以烙饼了
。第6步：电饼铛加热加点油中火开始烙饼。第7步：过两分钟翻一下面 。

萝卜丝饼的做法

〖壹〗、步骤：土豆 、胡萝卜切丝
。加入材料
，搅拌成面糊。平底锅预热，刷油 。放入面糊 ，总结成饼
。小火煎至金黄熟透。完成上述步骤后
，即可做出萝卜丝饼 。

〖贰〗
、我认为老式萝卜丝饼是香脆鲜美的中式小吃，做法包括将萝卜丝加入盐腌制并煎至两面金黄
。可加入虾米等调料提升口感和营养价值。制作简单 ，口感香脆，适合作为小吃品尝 。

〖叁〗、萝卜处理：白萝卜去皮擦丝
，沸水焯1分钟（去除辛辣味），过冷水后挤干水分
。调味：萝卜丝中加入炒香的虾皮 、葱花
、辣椒末 ，淋热油激发香气
，再加盐、蚝油 、胡椒粉、香油拌匀。传统做法可添加少量火腿丝提鲜 。包制与煎烙 擀皮：松弛后的剂子擀成薄圆片，包入馅料后收口压扁 ，轻擀成饼坯。