【电饭煲鸡的做法大全,电饭煲鸡的做法懒人版】

本文目录一览：

• 〖壹〗、家常菜可乐鸡腿
• 〖贰〗 、电饭煲的无水炖鸡怎么做
• 〖叁〗
  、鸡怎么做好吃又简单家常的做法
• 〖肆〗、不加一滴水的蒜香红焖鸡腿

家常菜可乐鸡腿

可乐鸡腿的简单做法如下：食材准备鸡腿4个 、小支可乐1支
、生姜大蒜香葱各适量、生粉蚝油鸡精各适量 、胡椒粉桂皮香叶各少量
。处理鸡腿将鸡腿洗净控水，用刀在表面划几刀以便入味。腌制鸡腿将生姜切丝
、大蒜拍碎切片、香葱切碎备用 。在鸡腿中加入蚝油 、生粉
、生姜、盐 、桂皮、香叶 ，用筷子搅拌均匀后腌制10分钟
。

家常菜系列之可乐鸡腿的做法如下：准备食材：鸡腿4只
、姜2片、蒜2瓣 、酱油50g
、可乐50g、米酒50g 、蚝油15g。处理鸡腿：将鸡腿毛拔干净
，清洗后用酱油均匀涂抹表面，腌制片刻 。煎鸡腿：炒锅放少许油 ，将鸡腿下锅煎至表面微黄上色
。爆香调料：放入姜片和蒜瓣
，煎出香味。

首先准备材料： 鸡腿1斤 可乐1瓶 姜片适量 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 具体步骤： 清洗鸡腿：将鸡腿清洗干净，去除表面的杂质和血水 。 爆香姜片：开火下油 ，放入适量的姜片
，爆出香味
。 翻炒鸡腿：将鸡腿放入锅中，加入适量的盐 ，翻炒至鸡腿入味。

家常可乐鸡腿是一道以鸡腿和可乐为主料
，味道鲜美
、色泽艳丽的常见家常菜肴 。 以下是具体做法：食材准备 可乐：200毫升鸡腿：6个料酒：15毫升酱油：20毫升糖：10克植物油：50毫升姜片：10克制作步骤 初步处理鸡腿：锅中加水，放入鸡腿、料酒和姜片
。焖煮鸡腿：盖上锅盖 ，焖煮10分钟，使鸡腿初步熟透。

电饭煲的无水炖鸡怎么做

电饭煲无水炖鸡制作指南 食材处理 选取整鸡或鸡腿 、鸡翅等部位
，清洗后去除内脏及头尾，用牙签或竹签在表面扎孔以便入味 。若使用整鸡 ，建议剪下鸡爪并腹腔内塞入姜片
、葱段增香。

无水炖鸡的做法步骤：准备好需要的调味料
，先把整只鸡处理干净，（我买来的时 候已经去毛 ，稍微处理一下就好了）
。把鸡的全身抹上盐
，里 面也要抹，配料如图。

先将鸡肉洗净切块 ，用烤肉酱、生抽 、老抽腌制两小时以上 。接着把腌好的鸡肉连酱汁倒入电饭煲
，加入葱姜蒜
、八角，不用加水
。按下煮饭键 ，自动跳起后再按2 - 3次
，每次约20分钟，直到鸡肉熟烂。若没有韩式烤肉酱 ，可用“盐 + 白糖”替代，且密封好的电饭煲无需开盖
，防止水汽流失 。

电饭锅炖煮将腌制好的鸡肉及汤汁全部倒入电饭煲，启动煮饭模式
。炖煮技巧：开锅后炖煮10分钟 ，将鸡肉翻面再炖几分钟；用筷子插入鸡肉最厚部位
，若轻松穿透且无血水渗出，则表示熟透。装盘调味将炖好的鸡肉捞出晾凉 ，用手撕成条状装盘 。可选装饰：撒芝麻、香菜（若未准备香菜可省略）
。

电饭煲炖鸡怎么做？把鸡清理干净
，加入葱姜蒜，生抽奥尔良调料腌制30分钟 ，锅中放入葱段姜段
，放入鸡。

制作步骤：鸡肉与香葱 、老姜咱都给清洗干净，随后将葱姜都给切制一下 。栀子果一般去药店就有卖 ，直接备好待用就行
。起锅烧水
，先放栀子果下锅，熬煮至水变成黄色 ，然后就用这个汁水去涂抹鸡身，至少要涂个两遍
，里面角落都有抹到，能够起到一个均匀上色的作用。

鸡怎么做好吃又简单家常的做法

风干鸡本身已经有咸味 ，所以盐要适量添加 。 如果喜欢辣味重的
，可以多放一些干辣椒。 炖煮时要用小火，慢慢让鸡肉吸收汤汁的味道
。 这道风干鸡的家常做法简单易学 ，鸡肉鲜嫩多汁
，味道鲜美，是一道下饭的好菜。

做法：鸡肉切块（不要太大块） ，线椒和长红椒切小段
，蒜瓣切两半，子姜切段 。 热油锅倒入鸡肉 ，加一勺盐
，一点料酒，炒至鸡肉有点焦 ，倒入切好的辣椒蒜瓣和子姜，加半勺盐
，持续翻炒
。 待辣椒蒜瓣断生时，加入一勺生抽和半勺蚝油 ，翻炒均匀即可出锅。 喜欢吃辣的朋友们可以加小米椒哦
，大家快来试试吧 。

制作方法和步骤 【步骤一】：我们先把杀好的鸡用清水浸泡30分钟，把血水泡出 ，然后冲洗干净后
，把水沥干，然后把鸡肉剁成小块 ，放盆中
。

今天和大家分享一道“家常炖鸡肉 ”的做法
，肉质鲜嫩入味，做法简单 ，有喜欢的赶紧学一下。 炖鸡肉 所需食材：白条鸡一只、葱50克
、姜50克、生抽20克 、蚝油10克
、料酒10克、冰糖20克 、花椒1克
、八角1克、桂皮1克 、香叶1克
、陈皮1克、白芷1克 。

不加一滴水的蒜香红焖鸡腿

蒜香红焖鸡腿 食材： 小鸡腿9个
，葱，姜 ，蒜，花椒粒
，八角半个，白芷一小块 ，生抽3勺
，蚝油1勺，老抽半勺 ，盐2g
。 做法： 鸡腿洗干净后两面划两刀
，然后放入清水浸泡1小时，中途多换清水去血水去腥。 鸡腿捞出放入葱姜蒜和生抽 ，老抽
，蚝油，盐少许下手抓匀腌制半小时以上 。

鸡腿洗干净后两面划两刀 ，然后放入清水浸泡1小时
，中途多换清水去血水去腥
。鸡腿捞出放入葱姜蒜和生抽，老抽 ，蚝油，盐少许下手抓匀腌制半小时以上。腌制好的鸡腿放入电饭煲里
，把料汁倒入锅中焖煮半个小时，按煮饭键按两次 ，这样比较入味 。